Rezepte zum Abnehmen

Eiersalat

311 pro Portion
leicht

Zubereitung

Die Eier schälen und zerkleinern. Für einen höheren „Fitness-Faktor“ zwei Eigelb entfernen und lediglich das Eiweiß verarbeiten.

Verrühre anschließend die Mayonnaise mit dem Senf und füge dann die restlichen Zutaten wie die Peperoni, den Spinat und die Oliven hinzu. Das Ganze wird abschließend mit dem Salz und dem Pfeffer abgeschmeckt. Gegebenenfalls noch frische Kräuter unterheben.

Abschließend die zerkleinerten Eier hinzufügen und servieren.

War dieser Artikel hilfreich? Dein Feedback hilft uns dabei, unsere Inhalte zu verbessern. Nimm dir bitte eine Sekunde Zeit und teile uns mit, ob dir der Beitrag gefallen hat!
Vielen Dank für Ihre Hilfe!